Strawberry Rhubarb Compote Receta

Indulge in this quick and easy Strawberry Rhubarb Compote, perfect for elevating your desserts! Bursting with fresh berry flavor, this vibrant compote is ready in just 20 minutes. Spoon it over ice cream, frozen yogurt, or cake for a simple yet elegant treat. Get creative and use it as a stunning layer in trifles or individual desserts – imagine layers of fluffy pound cake, creamy compote, and a scoop of vanilla ice cream, topped with whipped cream and crunchy nuts! Inspired by a vintage recipe.

Preparación 10 min
Cocción 20 min
Calorías 134.9 kcal
Proteína 2g
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Strawberry Rhubarb Compote 55

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Strawberry Rhubarb Compote

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Cómo preparar Strawberry Rhubarb Compote

  1. In a large saucepan, combine 1/2 cup granulated sugar, the zest of 1 orange, and 1/4 cup orange juice. Bring to a simmer over medium heat.
  2. Add 1 lb rhubarb, cut into 1-inch pieces.
  3. Simmer gently, stirring occasionally, until the rhubarb is tender, about 15 minutes.
  4. Stir in 1 pint (2 cups) fresh strawberries, hulled and sliced. Cook for another 2-3 minutes, until strawberries are softened but still hold their shape.
  5. Remove from heat and let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

116g

Fat

0g

Carbs

11g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Strawberry Rhubarb Compote?

Strawberry Rhubarb Compote tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Strawberry Rhubarb Compote?

Strawberry Rhubarb Compote tiene aproximadamente 134.9 calorías por ración, con unos 2 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Strawberry Rhubarb Compote?

Los ingredientes principales de Strawberry Rhubarb Compote son Granulated Sugar, Orange Rind, Orange Juice, Rhubarb, Strawberry. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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