Tame Kimchi Receta

A deliciously garlicky kimchi recipe, perfectly balanced for those who love a bold garlic flavor but don't want it to overwhelm the other delicious kimchi notes! This quick prep recipe is ready in minutes and perfect as a side dish or vibrant addition to your favorite meals.

Preparación 15 min
Cocción 0 min
Calorías 76.9 kcal
Proteína 3g
Valoración Sé el primero
Tame Kimchi 84

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Tame Kimchi

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Tame Kimchi

  1. In a large bowl, combine the thinly sliced Napa cabbage and julienned Korean radish. Sprinkle with salt and gently massage for 2-3 minutes to help soften the vegetables and draw out moisture.
  2. Let the cabbage and radish mixture sit for 10 minutes. Then, rinse thoroughly under cold water and squeeze out excess liquid.
  3. In a separate bowl, whisk together the gochugaru, minced garlic, minced ginger, fish sauce (or soy sauce), gochujang, rice syrup or sugar, and sesame oil.
  4. Add the drained cabbage and radish mixture to the bowl with the sauce. Gently toss to coat evenly.
  5. Serve immediately or let the kimchi sit for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. The longer it sits (refrigerated), the more flavorful it becomes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

198 g

Sugar

15g

Fat

2g

Carbs

2g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Tame Kimchi?

Tame Kimchi tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 0 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Tame Kimchi?

Tame Kimchi tiene aproximadamente 76.9 calorías por ración, con unos 3 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 7 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Tame Kimchi?

Los ingredientes principales de Tame Kimchi son Red Onion, Carrots, Napa Cabbage, Kosher Salt, Garlic, Fresh Ginger. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

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