Tarragon Lemonade Receta

A refreshing twist on classic lemonade! This vibrant Tarragon Lemonade recipe (as featured in Food & Wine, August 2007) infuses the zesty citrus with aromatic tarragon for an unforgettable summer drink. Easy to make and perfect for barbecues, picnics, or a relaxing afternoon.

Preparación 15 min
Cocción 30 min
Calorías 177.7 kcal
Proteína 1g
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Tarragon Lemonade 96

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Tarragon Lemonade

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Cómo preparar Tarragon Lemonade

  1. In a medium saucepan, combine 4 cups (960ml) of water and 1 cup (200g) of granulated sugar. Bring to a boil over medium-high heat, stirring until the sugar is completely dissolved.
  2. Reduce the heat to medium-low and simmer for 20-25 minutes, or until the syrup has reduced to 3 1/4 cups (780ml).
  3. Remove from heat and add 5 sprigs of fresh tarragon.
  4. Let the syrup steep, stirring occasionally, until it has completely cooled to room temperature (approximately 30 minutes).
  5. Remove and discard the tarragon sprigs.
  6. In a large pitcher, combine the cooled tarragon syrup with 6 cups (1.4L) of cold water and the juice of 10 lemons (approximately 1 cup/240ml).
  7. Add a pinch of salt (about 1/4 teaspoon) and stir until dissolved.
  8. Serve your Tarragon Lemonade immediately over ice. Garnish each glass with a lemon wedge and 2-3 sprigs of fresh tarragon.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

162g

Fat

0g

Carbs

16g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Tarragon Lemonade?

Tarragon Lemonade tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Tarragon Lemonade?

Tarragon Lemonade tiene aproximadamente 177.7 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 16 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Tarragon Lemonade?

Los ingredientes principales de Tarragon Lemonade son Water, Sugar, Fresh Tarragon, Fresh Lemon Juice, Lemon Slices, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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