Tzimmes Kugel Receta

Elevate your Passover Seder with this stunning Tzimmes Kugel! Inspired by renowned New York chef Levana Kirschenbaum, this recipe transforms the classic, wet Tzimmes into a delectable, baked kugel. Using matzo meal for a naturally gluten-free twist, this dish is both comforting and sophisticated. Prepare to impress your guests with this unique and flavorful side dish – perfect for any Passover celebration or special occasion.

Preparación 20 min
Cocción 75 min
Calorías 287.7 kcal
Proteína 8g
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Tzimmes Kugel 68

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Tzimmes Kugel

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Cómo preparar Tzimmes Kugel

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease a 9x13 inch baking dish.
  2. In a large bowl, combine the carrots, sweet potatoes, prunes, raisins, and brown sugar. Mix well.
  3. Add the matzo meal, eggs, oil, cinnamon, and salt. Stir until all ingredients are evenly combined.
  4. Pour the mixture into the prepared baking dish and spread evenly.
  5. Bake for 75 minutes, or until the kugel is golden brown and set. A toothpick inserted into the center should come out clean.
  6. Let the kugel cool slightly before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

74g

Fat

9g

Carbs

12g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Tzimmes Kugel?

Tzimmes Kugel tarda unos 95 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 75 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Tzimmes Kugel?

Tzimmes Kugel tiene aproximadamente 287.7 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 19 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Tzimmes Kugel?

Los ingredientes principales de Tzimmes Kugel son Sweet Potato, Carrot, Onion, Crushed Pineapple With Juice, Fresh Ginger, Prune. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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