Vegan Tomato Alfredo Sauce Receta

Indulge in this creamy, dreamy Vegan Tomato Alfredo Sauce! A vibrant twist on a classic, this recipe is ready in just 15 minutes and bursting with fresh tomato flavor. Perfect for a quick weeknight dinner or a special occasion, this sauce will impress even the most dedicated dairy lovers. Vegan, gluten-free, and utterly delicious!

Preparación 15 min
Cocción 15 min
Calorías 499.1 kcal
Proteína 47g
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Vegan Tomato Alfredo Sauce 58

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Vegan Tomato Alfredo Sauce

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Cómo preparar Vegan Tomato Alfredo Sauce

  1. Add 1 (28 ounce) can crushed tomatoes, 1 cup raw cashews (soaked in hot water for at least 30 minutes), 1/2 cup nutritional yeast, 1/4 cup unsweetened plant-based milk (almond or soy recommended), 2 cloves garlic, 2 tablespoons lemon juice, 1 teaspoon onion powder, 1/2 teaspoon dried oregano, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper to a high-speed blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy, adding more plant-based milk if needed to reach desired consistency.
  3. Heat a medium saucepan over medium heat. Pour the blended sauce into the saucepan.
  4. Cook for 5-7 minutes, stirring occasionally, until heated through and slightly thickened.
  5. Taste and adjust seasoning with salt and pepper as needed.
  6. Serve immediately over your favorite cooked pasta. Garnish with fresh basil or parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

24g

Fat

8g

Carbs

28g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Vegan Tomato Alfredo Sauce?

Vegan Tomato Alfredo Sauce tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Vegan Tomato Alfredo Sauce?

Vegan Tomato Alfredo Sauce tiene aproximadamente 499.1 calorías por ración, con unos 47 g de proteína, 28 g de carbohidratos y 12 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Vegan Tomato Alfredo Sauce?

Los ingredientes principales de Vegan Tomato Alfredo Sauce son Fettuccine, Silken Tofu, Nutritional Yeast, Onion Powder, Garlic Powder, Tomato Puree. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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