Xiao Mi Zhou Millet Porridge Receta

Start your day the healthy and delicious Chinese way with this simple Xiao Mi Zhou (Millet Porridge) recipe! This nourishing and hydrating breakfast staple is subtly sweet and nutty, offering a comforting warmth perfect for any morning. Quickly cooked and easily customizable, Xiao Mi Zhou is a versatile and flavorful porridge that's become a beloved breakfast favorite in both China and the US. Unlike the more complex Hei Mi Zhou, this recipe highlights the pure, wholesome goodness of millet. Try it today!

Preparación 5 min
Cocción 25 min
Calorías 126 kcal
Proteína 7g
Valoración Sé el primero
Xiao Mi Zhou Millet Porridge 85

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Xiao Mi Zhou Millet Porridge

  • 4 cups water
  • 1 cup millet

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Cómo preparar Xiao Mi Zhou Millet Porridge

  1. Toast 1 cup of millet in a medium saucepan or skillet over medium-high heat for 5-8 minutes, stirring frequently, until fragrant.
  2. Meanwhile, bring 4 cups of water to a boil in a medium saucepan.
  3. Add the toasted millet to the boiling water. Reduce heat to medium-low.
  4. Simmer for 15-25 minutes, or until the millet is tender and cooked through. Stir occasionally to prevent sticking.
  5. The porridge will thicken as it simmers. Some water may remain, but the millet should release its color and starch, indicating it's done.
  6. Remove from heat and let stand for a few minutes. Serve warm, adding sweetener like 1-2 tablespoons of sugar or honey to taste.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

1g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Xiao Mi Zhou Millet Porridge?

Xiao Mi Zhou Millet Porridge tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Xiao Mi Zhou Millet Porridge?

Xiao Mi Zhou Millet Porridge tiene aproximadamente 126 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Xiao Mi Zhou Millet Porridge?

Los ingredientes principales de Xiao Mi Zhou Millet Porridge son Water, Millet. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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