Advieh Receta

Elevate your stews and pulses with this fragrant Advieh spice blend, a culinary treasure from Najmieh Batmanglij's "A Taste of Persia." This vibrant mix features delicate rose petals for an unforgettable flavor, expertly blended for a truly authentic Persian experience. Skip the hassle of separate additions – we've perfected a quick method to seamlessly incorporate the rose petals for a superior aromatic profile.

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 98.2 kcal
Proteína 5g
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Advieh 117

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Advieh

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Cómo preparar Advieh

  1. Add 1/4 cup dried rose petals to a spice grinder.
  2. Grind for 1-2 minutes until a fine powder is formed.
  3. In a medium bowl, combine the ground rose petals with:
  4. * 2 tablespoons ground coriander
  5. * 1 tablespoon ground cumin
  6. * 1 tablespoon ground turmeric
  7. * 1 teaspoon ground cinnamon
  8. * 1/2 teaspoon ground cloves
  9. * 1/4 teaspoon ground cardamom
  10. * 1/4 teaspoon ground black pepper
  11. Stir until all ingredients are thoroughly mixed.
  12. Transfer the Advieh blend to a clean, airtight jar.
  13. Before each use, gently shake the jar to redistribute the spices.
  14. Use generously in your favorite vegetable stews, lentil dishes, and rice recipes. Enjoy the authentic taste of Persia!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

1g

Fat

1g

Carbs

7g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Advieh?

Advieh tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Advieh?

Advieh tiene aproximadamente 98.2 calorías por ración, con unos 5 g de proteína, 7 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Advieh?

Los ingredientes principales de Advieh son Dried Rose Petals, Ground Cinnamon, Ground Cardamom, Ground Cumin, 2 tablespoons ground coriander, 1 tablespoon ground turmeric. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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