Zucchini And Tomatoes Parmesan Receta

Transform humble zucchini into a cheesy, flavorful delight! This single-serving recipe (easily doubled as a side dish) is a quick and easy weeknight meal or a satisfying side. Customize it with your favorite melting cheese – Romano, feta, even Stilton or a Mexican blend! Experiment with different breadcrumb seasonings to match your taste. Say goodbye to boring zucchini and hello to cheesy perfection!

Preparación 10 min
Cocción 25 min
Calorías 213.8 kcal
Proteína 21g
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Zucchini And Tomatoes Parmesan 89

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Zucchini And Tomatoes Parmesan

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Cómo preparar Zucchini And Tomatoes Parmesan

  1. Preheat your oven to 375°F (190°C).
  2. Slice the zucchini lengthwise into 1/4-inch thick slices.
  3. In a small bowl, combine the breadcrumbs, Parmesan cheese, garlic powder, Italian seasoning, salt, and pepper.
  4. In a separate bowl, whisk together the egg and milk.
  5. Dip each zucchini slice into the egg mixture, then dredge in the breadcrumb mixture, ensuring it's fully coated.
  6. Place the zucchini slices in a lightly greased oven-safe dish.
  7. Top each zucchini slice with a slice of tomato and a sprinkle of mozzarella cheese.
  8. Bake for 15-20 minutes, or until the zucchini is tender and the cheese is melted and bubbly.
  9. Let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

47g

Fat

7g

Carbs

12g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Zucchini And Tomatoes Parmesan?

Zucchini And Tomatoes Parmesan tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Zucchini And Tomatoes Parmesan?

Zucchini And Tomatoes Parmesan tiene aproximadamente 213.8 calorías por ración, con unos 21 g de proteína, 12 g de carbohidratos y 6 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Zucchini And Tomatoes Parmesan?

Los ingredientes principales de Zucchini And Tomatoes Parmesan son Zucchini, Chicken Broth, Tomatoes, Breadcrumbs, Parmesan Cheese, Basil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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