8 Minute Creamy Tomato Soup Recette

This ridiculously easy recipe delivers a heavenly creamy tomato soup in just 8 minutes! Perfect for busy weeknights or impromptu gatherings, this quick and delicious soup boasts a rich, vibrant flavor that will impress your family and friends. Inspired by a church potluck, this recipe is so good, it's become a family favorite. Get ready for rave reviews!

Préparation 5 min
Cuisson 8 min
Calories 639 kcal
Protéines 18g
8 Minute Creamy Tomato Soup 187

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour 8 Minute Creamy Tomato Soup

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Comment préparer 8 Minute Creamy Tomato Soup

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a 3-quart heavy-bottomed saucepan over medium heat.
  2. Add 1 medium, finely chopped onion and sauté for 2 minutes, until softened.
  3. Add 28 ounces of canned crushed tomatoes, 1 cup of chicken stock (or vegetable stock), and 1/2 cup of heavy cream to the saucepan.
  4. Bring the mixture to a boil, then reduce heat and simmer for 5 minutes, stirring occasionally.
  5. Carefully transfer the soup to a blender, food processor, or use an immersion blender to blend until completely smooth. (If using a regular blender, vent the lid to prevent pressure buildup.)
  6. Pour the soup into bowls. Top with a dollop of sour cream (optional) and enjoy immediately!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

52g

Fat

175g

Carbs

9g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer 8 Minute Creamy Tomato Soup ?

8 Minute Creamy Tomato Soup prend environ 13 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson.

Combien de calories contient 8 Minute Creamy Tomato Soup ?

8 Minute Creamy Tomato Soup contient environ 639 calories par portion, avec environ 18 g de protéines, 9 g de glucides et 88 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour 8 Minute Creamy Tomato Soup ?

Les principaux ingrédients de 8 Minute Creamy Tomato Soup sont Butter, Yellow Onion, Italian Style Diced Tomatoes, Chicken Stock, Heavy Cream, Sour Cream. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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