Agua De Jamaica Recette

Discover the secret to the most refreshing Agua de Jamaica! This recipe, inspired by Saveur's Mexico issue, achieves the ideal balance of sweet, tart, and subtly spicy hibiscus flavors. Unlike other recipes, this one ensures perfectly balanced proportions for an unforgettable taste experience. Learn how to make this vibrant, authentic Mexican beverage – perfect for any occasion!

Préparation 15 min
Cuisson 65 min
Calories 290.2 kcal
Protéines 0g
Agua De Jamaica 207

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Agua De Jamaica

  • 8 cups of water
  • 1 cup of granulated sugar
  • Whole Allspice (not found in recipe)
  • 2 cinnamon sticks
  • 1 cup of dried hibiscus flowers
  • 4 cloves
  • 1 lime wedge (optional, for garnish)

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Comment préparer Agua De Jamaica

  1. In a medium saucepan, combine 8 cups of water, 2 cinnamon sticks, and 4 cloves. Bring to a rolling boil over high heat.
  2. Add 1 cup of granulated sugar and stir until completely dissolved (about 1 minute).
  3. Add 1 cup of dried hibiscus flowers (Jamaica flowers). Remove from heat immediately.
  4. Cover and let steep at room temperature for at least 1 hour, or up to 2 hours for a more intense flavor.
  5. Strain the mixture through a fine-mesh sieve or cheesecloth into a pitcher. Discard the solids.
  6. Refrigerate until thoroughly chilled. Serve over ice and garnish with a hibiscus flower or a lime wedge (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

299g

Fat

0g

Carbs

24g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Agua De Jamaica ?

Agua De Jamaica prend environ 80 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 65 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Agua De Jamaica ?

Agua De Jamaica contient environ 290.2 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 24 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Agua De Jamaica ?

Les principaux ingrédients de Agua De Jamaica sont Water, Sugar, Whole Allspice, Cinnamon, Dried Hibiscus Flowers, 4 cloves. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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