Ardangozatza Recette

Experience the authentic taste of the Basque Country with Ardangozatza, a delightful beverage traditionally enjoyed during the *merienda*, a Spanish high tea between 5 and 6 pm. This refreshing drink, as described in "The Classic Cooking of Spain," is perfect for a light and flavorful afternoon treat. Its simple preparation and zesty lemon flavor make it an ideal addition to any gathering or a perfect way to unwind after a long day.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 480.5 kcal
Protéines 2g
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Ardangozatza 174

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Recette Auteur

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Ingrédients pour Ardangozatza

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Comment préparer Ardangozatza

  1. Combine the zest of 3 lemons with 5 1/3 cups (1.3 liters) of water in a large pitcher.
  2. Add 1 cup (240ml) of dry red wine, 1/2 cup (120ml) dry white wine, and sugar to taste. Stir well to combine.
  3. Refrigerate for at least 24 hours to allow the flavors to meld and chill thoroughly.
  4. Serve chilled. Do not add ice cubes to maintain the best flavor.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

218g

Fat

0g

Carbs

22g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Sweets & Sides Drinks & Cocktails European Mediterranean Vegetarian Vegan Gluten Free Summer Recipes

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

15 Minutes Or Less Time To Make Course Cuisine Preparation Occasion Low Protein Healthy 5 Ingredients Or Less Beverages Spanish Easy European Dinner Party Heirloom Historical Low Fat Vegan Vegetarian Punch Dietary Low Sodium Low Cholesterol Low Saturated Fat Low Calorie Healthy 2 Low In Something Presentation Served Cold 3 Steps Or Less

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Ardangozatza ?

Ardangozatza prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Ardangozatza ?

Ardangozatza contient environ 480.5 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 22 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Ardangozatza ?

Les principaux ingrédients de Ardangozatza sont Lemons, Red Wine, White Wine, Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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