Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits Recette

A decadent and spicy twist on classic cheese grits! This recipe, secretly Bobby Flay's wife Stephanie March's creation, is a birthday tradition that's sure to impress. Creamy stone-ground grits are infused with fiery jalapeños, sharp cheddar, and a touch of smoky flavor. Perfect as a side dish or a comforting main course.

Préparation 20 min
Cuisson 1450 min
Calories 294.9 kcal
Protéines 21g
Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits 60

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Prepare grits according to package directions, whisking constantly to prevent lumps. Aim for a creamy consistency.
  3. Remove from heat and stir in 4 oz (113g) shredded cheddar cheese, 2 oz (57g) cream cheese, 1/4 cup (30g) chopped jalapeños, 2 tablespoons (15g) butter, 1/4 cup (60ml) heavy cream, and 1/4 teaspoon of cayenne pepper.
  4. Stir until cheeses are melted and fully incorporated. Season generously with garlic salt to taste.
  5. Pour mixture into a buttered 9x9 inch baking dish.
  6. Bake for 45-50 minutes, or until golden brown and bubbly.
  7. Let cool slightly before slicing and serving. Garnish with extra jalapeños and a dollop of sour cream, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

2g

Fat

55g

Carbs

7g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits ?

Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits prend environ 1470 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 1450 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits ?

Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits contient environ 294.9 calories par portion, avec environ 21 g de protéines, 7 g de glucides et 28 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits ?

Les principaux ingrédients de Bobby Flay's Jalapeno Cheese Grits sont Quick Cooking Grits, Extra Sharp Cheddar Cheese, Unsalted Butter, Hot Sauce, Eggs, Jalapenos. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis