Brazilian Avocado Cream Recette

Escape to Brazil with this luxuriously creamy avocado dessert! This vibrant pale-green ambrosia is the perfect cool treat on a hot summer day. Made with ripe avocados (a fruit, not a vegetable!), this refreshing recipe is surprisingly simple and utterly irresistible. Chill and enjoy!

Préparation 20 min
Cuisson 250 min
Calories 395.4 kcal
Protéines 6g
Brazilian Avocado Cream 32

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Brazilian Avocado Cream

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Comment préparer Brazilian Avocado Cream

  1. Halve and pit 2 ripe avocados. (See tip #2 for easy pitting). Roughly chop the avocado flesh.
  2. **Tip:** After halving the avocado, plunge a knife into the pit, twist gently, and remove.
  3. Place the chopped avocado in a blender with 2 tablespoons of lime juice (or lemon juice).
  4. Blend until completely smooth and creamy.
  5. Transfer the avocado mixture to a medium bowl.
  6. Using an electric mixer on low speed, gradually add 1/2 cup of granulated sugar, mixing until fully incorporated. Be patient for a smooth texture!
  7. Add 1 cup of heavy cream and a pinch of salt. Blend until well combined and fluffy.
  8. Divide the avocado cream evenly among 6 stemmed glasses.
  9. Refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld and the cream to chill thoroughly.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

104g

Fat

47g

Carbs

12g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Brazilian Avocado Cream ?

Brazilian Avocado Cream prend environ 270 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 250 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Brazilian Avocado Cream ?

Brazilian Avocado Cream contient environ 395.4 calories par portion, avec environ 6 g de protéines, 12 g de glucides et 44 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Brazilian Avocado Cream ?

Les principaux ingrédients de Brazilian Avocado Cream sont Avocados, Fresh Lemon Juice, Superfine Sugar, Whipping Cream, Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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