Curry Chicken With Pearl Onions Recette

Experience a delightful explosion of flavor with this Curry Chicken with Pearl Onions recipe! Tender chicken breasts are perfectly complemented by sweet pearl onions in a rich and aromatic curry sauce. This easy-to-follow recipe delivers a restaurant-quality meal in just 50 minutes. Perfect for a weeknight dinner or a special occasion.

Préparation 20 min
Cuisson 50 min
Calories 288.9 kcal
Protéines 57g
Curry Chicken With Pearl Onions 65

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Curry Chicken With Pearl Onions

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Comment préparer Curry Chicken With Pearl Onions

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a large skillet over medium-high heat. Add 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts and cook until browned on both sides and cooked through (about 6-8 minutes per side).
  2. Remove chicken from skillet and set aside to cool slightly. Once cool, slice thinly.
  3. Add 1 tablespoon olive oil to the same skillet. Add 1 cup pearl onions and cook until softened, about 5 minutes. Stir in 1 tablespoon of green chili paste, 2 cloves minced garlic, and 2 tablespoons of your favorite curry powder. Cook for 1 minute more, stirring constantly.
  4. Cook until the onions are translucent and softened, about 5-7 minutes.
  5. Return the sliced chicken to the skillet. Stir in 1 (14.5 ounce) can of diced tomatoes, undrained, and 1/2 cup dry white wine.
  6. Bring to a simmer, reduce heat to low, cover, and cook for 15 minutes, allowing the flavors to meld.
  7. Serve hot over rice or naan bread. Garnish with fresh cilantro (optional).

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

3 g

Sucre

24g

Matières grasses

6g

Glucides

4g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Curry Chicken With Pearl Onions ?

Curry Chicken With Pearl Onions prend environ 70 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 50 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Curry Chicken With Pearl Onions ?

Curry Chicken With Pearl Onions contient environ 288.9 calories par portion, avec environ 57 g de protéines, 4 g de glucides et 13 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Curry Chicken With Pearl Onions ?

Les principaux ingrédients de Curry Chicken With Pearl Onions sont White Pearl Onions, Boneless Skinless Chicken Breasts, Curry Powder, No Salt Added Tomato Sauce, White Wine, Red Chili Paste. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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