Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan Recette

Recreate the vibrant flavors of Thailand with this authentic Green Curry Paste recipe! Learned firsthand at a Thai cooking course, this recipe guides you through making your own vibrant, aromatic paste from scratch. Perfect for adding depth and complexity to your favorite Thai curries. Make a batch and elevate your home cooking to a whole new level of deliciousness.

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Calories 99.3 kcal
Protéines 9g
Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan 73

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan

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Comment préparer Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan

  1. Combine all ingredients in a mortar and pestle or food processor. If using a mortar and pestle, grind the ingredients together until a smooth, fragrant paste forms. If using a food processor, pulse until smooth, scraping down the sides as needed.
  2. The resulting paste should yield approximately 3 tablespoons. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 1 week, or freeze for longer storage.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

33 g

Sugar

37g

Fat

0g

Carbs

7g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan ?

Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan ?

Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan contient environ 99.3 calories par portion, avec environ 9 g de protéines, 7 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan ?

Les principaux ingrédients de Green Curry Paste Gaeng Kiow Wan sont Green Chilies, Lemongrass, Shallots, Garlic, Galangal, Coriander Roots. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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