Grilled Chicago Style Beer Brats Recette

A Chicago twist on a Wisconsin classic! This recipe for juicy, flavorful grilled beer brats will have you saying 'Chicago, Chicago!' These aren't your average brats; simmered in beer for ultimate tenderness, then grilled to perfection. Get ready for a taste of Chicago-style deliciousness – no ketchup allowed!

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 517.9 kcal
Protéines 35g
Grilled Chicago Style Beer Brats 42

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Grilled Chicago Style Beer Brats

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Comment préparer Grilled Chicago Style Beer Brats

  1. Preheat grill to medium-high heat. While the grill is heating, crack open a beer!
  2. In a deep pot, add bratwurst sausages and enough beer to cover. Bring to a simmer over medium heat, partially covered, for 20-25 minutes, or until heated through.
  3. Remove brats from beer and set aside.
  4. While brats simmer, prepare your toppings: thinly slice the onion, and prepare your pickle chips and tomato slices.
  5. Place bratwurst sausages on the preheated grill. Cook for 5-7 minutes, turning frequently, until nicely browned and grill marks appear.
  6. Toast buns or rolls lightly on the grill, if desired.
  7. Place grilled brats on toasted buns.
  8. Top generously with your favorite Chicago-style toppings (mustard, sport peppers, hot giardiniera are all excellent choices).
  9. Serve immediately and enjoy your delicious Chicago-style beer brats!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

77 g

Sugar

31g

Fat

45g

Carbs

12g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Grilled Chicago Style Beer Brats ?

Grilled Chicago Style Beer Brats prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Grilled Chicago Style Beer Brats ?

Grilled Chicago Style Beer Brats contient environ 517.9 calories par portion, avec environ 35 g de protéines, 12 g de glucides et 41 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Grilled Chicago Style Beer Brats ?

Les principaux ingrédients de Grilled Chicago Style Beer Brats sont Bratwursts, Beer, Sweet Onions, Tomatoes, Yellow Mustard, Dill Pickles. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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