Mint Surprise Cookies Recette

A legendary Christmas cookie recipe! Winner of Pillsbury's 1st Grand National Baking Contest, these Mint Surprise Cookies are a family tradition passed down through generations. One bite, and you'll understand why! This recipe uses Andes mint baking pieces (a delicious substitute for hard-to-find Rockwood chocolate mint wafers) for a burst of refreshing mint flavor in every bite. Enjoy this easy 'refrigerator cookie' method, perfect for holiday baking.

Préparation 60 min
Cuisson 265 min
Calories 474.9 kcal
Protéines 10g
Mint Surprise Cookies 38

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mint Surprise Cookies

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Comment préparer Mint Surprise Cookies

  1. Combine flour, sugar, cocoa powder, baking soda, salt, and softened butter in a large bowl. Mix until well combined.
  2. Add eggs and vanilla extract. Beat until smooth.
  3. Stir in Andes mint baking pieces (or your preferred chocolate and mint substitute).
  4. Cover the dough and chill in the refrigerator for at least 4 hours (or up to 2 days).
  5. Preheat oven to 375°F (190°C). Line baking sheets with parchment paper.
  6. Roll rounded tablespoons of chilled dough into balls.
  7. Place dough balls onto prepared baking sheets, leaving about 2 inches between each cookie.
  8. Bake for 10-12 minutes, or until edges are set and centers are slightly soft.
  9. Let cool on baking sheets for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

13 g

Sugar

154g

Fat

71g

Carbs

21g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mint Surprise Cookies ?

Mint Surprise Cookies prend environ 325 minutes du début à la fin — environ 60 minutes de préparation et 265 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mint Surprise Cookies ?

Mint Surprise Cookies contient environ 474.9 calories par portion, avec environ 10 g de protéines, 21 g de glucides et 36 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mint Surprise Cookies ?

Les principaux ingrédients de Mint Surprise Cookies sont Flour, Baking Soda, Salt, Butter, Sugar, Brown Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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