Mother's Best Fudge Recette

Indulge in this almost foolproof recipe for decadent chocolate fudge – a holiday favorite! Perfect for gifting to friends and neighbors this Christmas, this recipe is sure to be a heartwarming treat they'll cherish far more than any dust-collecting trinket. Rich, creamy, and intensely chocolatey, Mother's Best Fudge is a classic for a reason.

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Calories 195.4 kcal
Protéines 3g
Mother's Best Fudge 53

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mother's Best Fudge

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Comment préparer Mother's Best Fudge

  1. In a medium saucepan, combine 2 cups granulated sugar, 1 cup butter, and 1/2 cup milk. Bring to a rolling boil over medium-high heat, stirring constantly.
  2. Boil for exactly 6 minutes, stirring constantly to prevent burning. Use a candy thermometer to ensure it reaches the soft-ball stage (235-240°F).
  3. Remove from heat and immediately stir in 2 cups mini marshmallows and 2 cups semi-sweet chocolate chips until completely melted and smooth.
  4. Stir in 1 cup chopped nuts (optional, pecans or walnuts recommended).
  5. Pour the fudge mixture into a greased 8x8 inch baking pan.
  6. Let cool completely at room temperature (at least 2-3 hours) before cutting into squares.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

102g

Fat

21g

Carbs

9g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mother's Best Fudge ?

Mother's Best Fudge prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mother's Best Fudge ?

Mother's Best Fudge contient environ 195.4 calories par portion, avec environ 3 g de protéines, 9 g de glucides et 14 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mother's Best Fudge ?

Les principaux ingrédients de Mother's Best Fudge sont Sugar, Evaporated Milk, Marshmallows, Nuts, Butter, Semi Sweet Chocolate Chips. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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