Mother's Best Fudge Rezept

Indulge in this almost foolproof recipe for decadent chocolate fudge – a holiday favorite! Perfect for gifting to friends and neighbors this Christmas, this recipe is sure to be a heartwarming treat they'll cherish far more than any dust-collecting trinket. Rich, creamy, and intensely chocolatey, Mother's Best Fudge is a classic for a reason.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 195.4 kcal
Eiweiß 3g
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Mother's Best Fudge 52

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Mother's Best Fudge

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Zubereitung von Mother's Best Fudge

  1. In a medium saucepan, combine 2 cups granulated sugar, 1 cup butter, and 1/2 cup milk. Bring to a rolling boil over medium-high heat, stirring constantly.
  2. Boil for exactly 6 minutes, stirring constantly to prevent burning. Use a candy thermometer to ensure it reaches the soft-ball stage (235-240°F).
  3. Remove from heat and immediately stir in 2 cups mini marshmallows and 2 cups semi-sweet chocolate chips until completely melted and smooth.
  4. Stir in 1 cup chopped nuts (optional, pecans or walnuts recommended).
  5. Pour the fudge mixture into a greased 8x8 inch baking pan.
  6. Let cool completely at room temperature (at least 2-3 hours) before cutting into squares.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

102g

Fat

21g

Carbs

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mother's Best Fudge?

Mother's Best Fudge dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mother's Best Fudge?

Mother's Best Fudge hat etwa 195.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mother's Best Fudge?

Die wichtigsten Zutaten für Mother's Best Fudge sind Sugar, Evaporated Milk, Marshmallows, Nuts, Butter, Semi Sweet Chocolate Chips. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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