My Favorite Aioli Recette

Elevate your meals with this irresistible aioli recipe! Adapted from Barbara Madison's "Vegetarian Cooking for Everyone," this vibrant and flavorful sauce is bursting with fresh garlic and briny capers. Perfect for dipping steamed vegetables, topping rice and stew, or adding a gourmet touch to grilled chicken, fish, and grilled vegetable sandwiches. Learn how to make this pantry staple – always keep some on hand! This recipe uses freshly chopped garlic for maximum flavor impact.

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 65.5 kcal
Protéines 0g
My Favorite Aioli 61

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour My Favorite Aioli

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Comment préparer My Favorite Aioli

  1. Combine mayonnaise, minced garlic, lemon juice, Dijon mustard, capers, salt, and pepper in a medium bowl.
  2. Whisk vigorously until all ingredients are thoroughly combined and the aioli is smooth and creamy.
  3. Taste and adjust seasoning as needed, adding more garlic, lemon juice, salt, or pepper to your preference.
  4. Cover and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is optional but recommended for best results.
  5. Serve chilled with your favorite dishes!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

2g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer My Favorite Aioli ?

My Favorite Aioli prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient My Favorite Aioli ?

My Favorite Aioli contient environ 65.5 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour My Favorite Aioli ?

Les principaux ingrédients de My Favorite Aioli sont Eggs, Dijon Mustard, Seasoned Rice Vinegar, Safflower Oil, Garlic Cloves, Capers. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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