My Favorite Aioli Rezept

Elevate your meals with this irresistible aioli recipe! Adapted from Barbara Madison's "Vegetarian Cooking for Everyone," this vibrant and flavorful sauce is bursting with fresh garlic and briny capers. Perfect for dipping steamed vegetables, topping rice and stew, or adding a gourmet touch to grilled chicken, fish, and grilled vegetable sandwiches. Learn how to make this pantry staple – always keep some on hand! This recipe uses freshly chopped garlic for maximum flavor impact.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 65.5 kcal
Eiweiß 0g
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My Favorite Aioli 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für My Favorite Aioli

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Zubereitung von My Favorite Aioli

  1. Combine mayonnaise, minced garlic, lemon juice, Dijon mustard, capers, salt, and pepper in a medium bowl.
  2. Whisk vigorously until all ingredients are thoroughly combined and the aioli is smooth and creamy.
  3. Taste and adjust seasoning as needed, adding more garlic, lemon juice, salt, or pepper to your preference.
  4. Cover and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is optional but recommended for best results.
  5. Serve chilled with your favorite dishes!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

2g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von My Favorite Aioli?

My Favorite Aioli dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat My Favorite Aioli?

My Favorite Aioli hat etwa 65.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für My Favorite Aioli?

Die wichtigsten Zutaten für My Favorite Aioli sind Eggs, Dijon Mustard, Seasoned Rice Vinegar, Safflower Oil, Garlic Cloves, Capers. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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