2 Minute Mayonnaise Recette

Whip up this incredibly creamy and delicious mayonnaise in just 2 minutes! Perfect for salads, sandwiches, deviled eggs, or as a dip for your favorite meats. This recipe is unbelievably easy and tastes amazing – you won't believe how quick it is to make restaurant-quality mayo at home!

Préparation 2 min
Cuisson 2 min
Calories 164.6 kcal
Protéines 7g
2 Minute Mayonnaise 175

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour 2 Minute Mayonnaise

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this 2 Minute Mayonnaise? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer 2 Minute Mayonnaise

  1. In a blender or food processor, combine 1 large egg yolk, 1 teaspoon Dijon mustard, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. With the motor running, slowly drizzle in 1 cup of your favorite neutral oil (like canola or vegetable oil) until the mixture emulsifies and thickens into a creamy mayonnaise.
  3. Taste and adjust seasonings as needed, adding more salt, pepper, or mustard to your preference.
  4. For extra richness, add 1 tablespoon of lemon juice or white wine vinegar.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

108g

Fat

13g

Carbs

9g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer 2 Minute Mayonnaise ?

2 Minute Mayonnaise prend environ 4 minutes du début à la fin — environ 2 minutes de préparation et 2 minutes de cuisson.

Combien de calories contient 2 Minute Mayonnaise ?

2 Minute Mayonnaise contient environ 164.6 calories par portion, avec environ 7 g de protéines, 9 g de glucides et 6 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour 2 Minute Mayonnaise ?

Les principaux ingrédients de 2 Minute Mayonnaise sont Sweetened Condensed Milk, Salt, Vinegar, Mustard Powder, 1 large egg yolk, 1 teaspoon Dijon mustard. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis