Nif's Creamy Garlic Salad Dressing Recette

Craving a creamy, garlicky salad dressing without the anchovies and egg? This recipe is your answer! Inspired by Caesar dressing but lighter and easier to make, this dreamy dressing is the perfect complement to romaine lettuce, croutons, and Parmesan cheese. Ready in minutes, it's a simple yet elegant addition to any salad. Get ready to elevate your next salad!

Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Calories 77.6 kcal
Protéines 1g
Nif's Creamy Garlic Salad Dressing 54

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Nif's Creamy Garlic Salad Dressing

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Comment préparer Nif's Creamy Garlic Salad Dressing

  1. Make a garlic paste: Using a knife, finely mince 2 large cloves of garlic. Sprinkle with 1/4 teaspoon of salt. This will help break down the garlic.
  2. Create the paste: Position your knife at a 40-degree angle, almost flat against the cutting board. Scrape the garlic with the side of the blade until a smooth paste forms.
  3. Combine ingredients: In a medium bowl, whisk together the garlic paste, 1/2 cup mayonnaise, 1/4 cup grated Parmesan cheese, 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon olive oil, 1 teaspoon Dijon mustard, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  4. Chill and serve: Cover the bowl and refrigerate for at least 1 hour to allow the flavors to meld. Serve chilled over your favorite salad. Garnish with extra Parmesan and croutons, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

5g

Fat

5g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Nif's Creamy Garlic Salad Dressing ?

Nif's Creamy Garlic Salad Dressing prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Nif's Creamy Garlic Salad Dressing ?

Nif's Creamy Garlic Salad Dressing contient environ 77.6 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 1 g de glucides et 10 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Nif's Creamy Garlic Salad Dressing ?

Les principaux ingrédients de Nif's Creamy Garlic Salad Dressing sont Garlic Clove, Salt, Low Fat Mayonnaise, Nonfat Sour Cream, Olive Oil, Fresh Lemon Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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