Pao De Milho Portuguese Cornbread Recette

Experience the authentic taste of Pao De Milho, a traditional Portuguese cornbread known for its deliciously dense texture. This recipe, inspired by a home cook's success, delivers a fantastic loaf perfect for toasting and enjoying. Customize the density to your liking by adjusting the cornmeal and flour ratios. Get ready to savor this comforting and flavorful bread – a true culinary gem!

Préparation 20 min
Cuisson 220 min
Calories 1091.7 kcal
Protéines 60g
Pao De Milho Portuguese Cornbread 93

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Recette Auteur

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Ingrédients pour Pao De Milho Portuguese Cornbread

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Comment préparer Pao De Milho Portuguese Cornbread

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 9x5 inch loaf pan.
  2. In a large bowl, whisk together the cornmeal, all-purpose flour, sugar, baking powder, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together the eggs, milk, melted butter, and orange zest.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Pour the batter into the prepared loaf pan and bake for 1 hour and 40 minutes (220 minutes).
  6. Check for doneness by inserting a toothpick into the center; it should come out clean.
  7. Let the bread cool in the pan for 10 minutes before transferring it to a wire rack to cool completely.
  8. Slice and enjoy toasted or on its own! Pairs wonderfully with cheese or a light spread.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

98 g

Sucre

13g

Matières grasses

4g

Glucides

76g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Pao De Milho Portuguese Cornbread ?

Pao De Milho Portuguese Cornbread prend environ 240 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 220 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Pao De Milho Portuguese Cornbread ?

Pao De Milho Portuguese Cornbread contient environ 1091.7 calories par portion, avec environ 60 g de protéines, 76 g de glucides et 9 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Pao De Milho Portuguese Cornbread ?

Les principaux ingrédients de Pao De Milho Portuguese Cornbread sont White Cornmeal, Salt, Boiling Water, Granulated Sugar, Water, Active Dry Yeast. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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