Peach Salad With Cumin Dressing Recette

A light and refreshing summer salad featuring juicy peaches, sweet raspberries, and a vibrant cumin dressing. Inspired by Cooking Light magazine (Jan/Feb 2005), this recipe is perfect for a quick and healthy dessert or side dish. The combination of frozen peaches and fresh raspberries creates a surprisingly delicious and refreshing flavor profile, mimicking a vibrant fresh fruit salad. Thaw the peaches completely and pat them dry for optimal texture and flavor.

Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Calories 143.2 kcal
Protéines 2g
Peach Salad With Cumin Dressing 60

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Peach Salad With Cumin Dressing

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Comment préparer Peach Salad With Cumin Dressing

  1. In a medium bowl, gently toss together 2 cups of thawed and patted-dry peach slices, 1/2 cup fresh raspberries, 1/4 cup chopped red onion, 2 tablespoons chopped fresh cilantro, and 1 tablespoon lime juice.
  2. In a small bowl, whisk together 1 teaspoon ground cumin, 1/4 teaspoon salt, and 1/8 teaspoon black pepper.
  3. Pour the cumin dressing over the peach and raspberry mixture. Gently toss to coat evenly.
  4. Add additional lime juice to taste if desired.
  5. Serve immediately and enjoy this burst of summer flavors!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

127g

Fat

0g

Carbs

12g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Peach Salad With Cumin Dressing ?

Peach Salad With Cumin Dressing prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Peach Salad With Cumin Dressing ?

Peach Salad With Cumin Dressing contient environ 143.2 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 12 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Peach Salad With Cumin Dressing ?

Les principaux ingrédients de Peach Salad With Cumin Dressing sont Frozen Peaches, Cucumber, Lemon Zest, Fresh Lemon Juice, Of Fresh Mint, Honey. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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