Pineapple Salsa Chicken Recette

Juicy, flavorful chicken simmered in a sweet and savory pineapple salsa! This slow cooker recipe is perfect for busy weeknights. Shred the chicken and enjoy it in tacos, burritos, bowls, or salads. Leftovers are amazing!

Préparation 20 min
Cuisson 435 min
Calories 327 kcal
Protéines 90g
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Pineapple Salsa Chicken 61

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Pineapple Salsa Chicken

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Comment préparer Pineapple Salsa Chicken

  1. Place 2 lbs boneless, skinless chicken breasts in your slow cooker.
  2. Add 1 (20 ounce) can crushed pineapple, drained.
  3. Add 1 cup chopped red onion.
  4. Add 1/2 cup chopped red bell pepper.
  5. Add 1/2 cup chopped cilantro.
  6. Add 1 jalapeño, seeded and minced (optional).
  7. Add 1/4 cup lime juice.
  8. Add 1 teaspoon ground cumin.
  9. Add 1/2 teaspoon chili powder.
  10. Add 1/4 teaspoon salt.
  11. Add 1/4 teaspoon black pepper.
  12. Cook on low for 6-8 hours, or until chicken is cooked through and easily shreds with a fork.
  13. Shred chicken using two forks and stir it into the sauce.
  14. Serve in warm tortillas with your favorite toppings like rice, beans, cheese, sour cream, and guacamole.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

67 g

Sugar

80g

Fat

3g

Carbs

10g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Pineapple Salsa Chicken ?

Pineapple Salsa Chicken prend environ 455 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 435 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Pineapple Salsa Chicken ?

Pineapple Salsa Chicken contient environ 327 calories par portion, avec environ 90 g de protéines, 10 g de glucides et 4 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Pineapple Salsa Chicken ?

Les principaux ingrédients de Pineapple Salsa Chicken sont Skinless Chicken Breasts, Pineapple Tidbits, Black Beans, Salsa. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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