Quick Tomato Sauce Recette

This vibrant and flavorful tomato sauce is a quick and easy weeknight dinner solution! Perfect for pasta, pizza, or as a base for your favorite Italian dishes. A family favorite, this updated recipe delivers rich, deep tomato flavor in under an hour.

Préparation 15 min
Cuisson 60 min
Calories 58.5 kcal
Protéines 4g
Quick Tomato Sauce 48

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Quick Tomato Sauce

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Comment préparer Quick Tomato Sauce

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a medium saucepan over medium heat. Add 1 medium onion, chopped, and cook until lightly browned, stirring occasionally (about 5-7 minutes).
  2. Pour in 1 cup of chicken stock and bring to a gentle simmer.
  3. Add 28 ounces (one 28-ounce can) of crushed tomatoes, 1 teaspoon of dried oregano, 1/2 teaspoon of dried basil, 1/4 teaspoon of red pepper flakes (optional), 1/2 teaspoon of salt, and 1/4 teaspoon of black pepper. Bring the mixture to a boil.
  4. Reduce heat to low, cover the saucepan, and simmer for 30-45 minutes, stirring occasionally. The longer it simmers, the richer the flavor will be!
  5. Carefully pour the sauce into a food processor or blender. Blend until completely smooth.
  6. Taste and adjust seasonings as needed. Serve immediately over your favorite pasta or use as a base for pizza or other dishes. Store leftovers in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

22g

Fat

1g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Quick Tomato Sauce ?

Quick Tomato Sauce prend environ 75 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Quick Tomato Sauce ?

Quick Tomato Sauce contient environ 58.5 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 3 g de glucides et 2 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Quick Tomato Sauce ?

Les principaux ingrédients de Quick Tomato Sauce sont Olive Oil, Onion, Chicken Stock, Tomatoes, Apple Juice Concentrate, Oregano. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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