Red Curry Paste Gaeng Pet Recette

Master the art of Thai cooking with this authentic Red Curry Paste (Gaeng Pet) recipe! Learned firsthand at a Thai cooking course, this recipe delivers vibrant, aromatic flavors in just 20 minutes. Create your own delicious curry base from scratch – perfect for adding depth and complexity to your favorite Thai dishes. Impress your friends and family with the taste of Thailand!

Préparation 20 min
Cuisson 20 min
Calories 30.3 kcal
Protéines 2g
Red Curry Paste Gaeng Pet 87

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Red Curry Paste Gaeng Pet

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Comment préparer Red Curry Paste Gaeng Pet

  1. Combine all ingredients in a mortar and pestle or food processor. If using a mortar and pestle, grind the ingredients together until a smooth paste forms. If using a food processor, pulse until a smooth paste forms, scraping down the sides as needed.
  2. You should yield approximately 6 tablespoons of red curry paste. Store any leftover paste in an airtight container in the refrigerator for up to 2 weeks or freeze for longer storage.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

12g

Fat

0g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Red Curry Paste Gaeng Pet ?

Red Curry Paste Gaeng Pet prend environ 40 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Red Curry Paste Gaeng Pet ?

Red Curry Paste Gaeng Pet contient environ 30.3 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 2 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Red Curry Paste Gaeng Pet ?

Les principaux ingrédients de Red Curry Paste Gaeng Pet sont Dried Red Chilies, Coriander Powder, Ground Cumin, White Pepper, Garlic, Lemongrass. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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