Sesame Pesto Recette

Unearth the delicious secret from a 1996 Better Homes and Gardens magazine! This vibrant Sesame Pesto recipe elevates the classic with a nutty, aromatic twist. Toasted sesame seeds (optional, but highly recommended!) add incredible depth, perfectly complementing the fresh cilantro and parsley. This versatile pesto is amazing on fish, poultry, vegetables, and pasta. Get ready to experience a flavor explosion in just 10 minutes!

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 1724.6 kcal
Protéines 30g
Sesame Pesto 96

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Sesame Pesto

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Comment préparer Sesame Pesto

  1. Toast sesame seeds in a dry skillet over medium heat for 2-3 minutes, or until lightly browned and fragrant. Stir frequently to prevent burning.
  2. Remove from heat and let cool completely.
  3. Combine cooled sesame seeds, cilantro, parsley, garlic, lemon juice, salt, and pepper in a food processor or blender.
  4. Pulse until coarsely chopped.
  5. With the food processor running, slowly drizzle in the olive oil until a smooth paste forms.
  6. Transfer pesto to an airtight container and refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld.
  7. Store in the refrigerator for up to 1 month. Bring to room temperature before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

50 g

Sugar

5g

Fat

124g

Carbs

8g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Sesame Pesto ?

Sesame Pesto prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Sesame Pesto ?

Sesame Pesto contient environ 1724.6 calories par portion, avec environ 30 g de protéines, 8 g de glucides et 277 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Sesame Pesto ?

Les principaux ingrédients de Sesame Pesto sont Sesame Seeds, Fresh Cilantro, Garlic Cloves, Lemon Juice, Salt, Black Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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