Sesame Pesto Rezept

Unearth the delicious secret from a 1996 Better Homes and Gardens magazine! This vibrant Sesame Pesto recipe elevates the classic with a nutty, aromatic twist. Toasted sesame seeds (optional, but highly recommended!) add incredible depth, perfectly complementing the fresh cilantro and parsley. This versatile pesto is amazing on fish, poultry, vegetables, and pasta. Get ready to experience a flavor explosion in just 10 minutes!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 1724.6 kcal
Eiweiß 30g
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Sesame Pesto 94

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Sesame Pesto

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Zubereitung von Sesame Pesto

  1. Toast sesame seeds in a dry skillet over medium heat for 2-3 minutes, or until lightly browned and fragrant. Stir frequently to prevent burning.
  2. Remove from heat and let cool completely.
  3. Combine cooled sesame seeds, cilantro, parsley, garlic, lemon juice, salt, and pepper in a food processor or blender.
  4. Pulse until coarsely chopped.
  5. With the food processor running, slowly drizzle in the olive oil until a smooth paste forms.
  6. Transfer pesto to an airtight container and refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld.
  7. Store in the refrigerator for up to 1 month. Bring to room temperature before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

50 g

Sugar

5g

Fat

124g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sesame Pesto?

Sesame Pesto dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sesame Pesto?

Sesame Pesto hat etwa 1724.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 30 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 277 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sesame Pesto?

Die wichtigsten Zutaten für Sesame Pesto sind Sesame Seeds, Fresh Cilantro, Garlic Cloves, Lemon Juice, Salt, Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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