Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative Recette

Craving the vibrant flavors of Vietnamese Nuoc Cham without the fish sauce? This vegan alternative delivers a delicious hot, sour, salty, and sweet experience perfect for dipping spring rolls, veggies, or anything you desire! Quick, easy, and bursting with fresh aromatics, this recipe is a must-try for vegan and non-vegan cooks alike.

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 57.2 kcal
Protéines 5g
Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative 90

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative

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Comment préparer Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons soy sauce and 1 tablespoon rice wine vinegar.
  2. Mince 2 cloves garlic and finely chop 1 stalk lemongrass (about 1 tablespoon).
  3. Add the minced garlic and lemongrass to the soy sauce mixture.
  4. Stir in 1/2 teaspoon ground cinnamon and 1-2 small Thai chilies, finely minced (adjust to your spice preference).
  5. Add 1 tablespoon vegetable oil, 1 tablespoon brown sugar, and 1/2 teaspoon salt. Whisk until the sugar dissolves completely.
  6. Taste and adjust seasonings as needed. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. The flavors will meld beautifully over time!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

68 g

Sugar

10g

Fat

1g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative ?

Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative ?

Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative contient environ 57.2 calories par portion, avec environ 5 g de protéines, 1 g de glucides et 3 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative ?

Les principaux ingrédients de Vietnamese Dipping Sauce Vegan Nuoc Cham Alternative sont Soy Sauce, Rice Wine, Garlic, Lemongrass, Ground Cinnamon, Bird Chile. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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