Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm Recette

This easy Eggplant Parmesan recipe is a weeknight winner! Perfectly layered with tender eggplant, savory beef, and rich marinara sauce, then baked to bubbly perfection. Even better reheated – perfect for meal prepping and taking to work! This recipe makes individual portions ideal for freezing and quick microwave reheating.

Préparation 20 min

Cuisson 20 min

Calories 156 kcal

Protéines 32g

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Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm

1 large eggplant
3 cups marinara sauce
1 lb ground beef
2 cups shredded mozzarella cheese

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Comment préparer Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm

Brown 1 lb ground beef in a large skillet over medium-high heat. Drain off any excess grease.
Cut 1 large eggplant in half lengthwise.
Using a mandoline or sharp knife, thinly slice the eggplant (about 1/8 inch thick).
Spread 1 cup of marinara sauce in the bottom of a 9x13 inch glass baking dish.
Layer half of the sliced eggplant over the sauce. Top with the browned beef, then another 1 cup of marinara sauce. Layer with the remaining eggplant, and top with the remaining 1 cup of marinara sauce.
Sprinkle 2 cups of shredded mozzarella cheese evenly over the top.
Cover the baking dish with aluminum foil or an inverted baking dish.
Bake at 375°F (190°C) for 20 minutes. Let stand for 5-10 minutes before serving. For microwave reheating, cook individual portions for 2-3 minutes or until heated through.

Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)

Sodium

41 g

Sucre

29g

Matières grasses

12g

Glucides

Tags de recettes (Choisissez un tag et trouvez des recettes associées !)

30 Minutes Or Less Time To Make Main Ingredient Preparation Healthy 5 Ingredients Or Less Vegetables Easy Low Fat Dietary Low Cholesterol Low Saturated Fat Low Calorie Low Carb Low In Something

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm ?

Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm prend environ 40 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm ?

Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm contient environ 156 calories par portion, avec environ 32 g de protéines, 4 g de glucides et 6 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm ?

Les principaux ingrédients de Ww No Fuss Eggplant Aubergine Parm sont Eggplant, Tomato Sauce, Lean Beef, Low Fat Cheese. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.