Bell Pepper Zucchini Fajitas Receita

Quick & easy Bell Pepper Zucchini Fajitas recipe! These vibrant, flavorful fajitas are ready in under 30 minutes and are perfect for a weeknight dinner. Serve with seasoned black beans for a complete and satisfying meal. Get ready for a fiesta of flavor!

Preparo 10 min
Cozimento 30 min
Calorias 276.4 kcal
Proteína 16g
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Bell Pepper Zucchini Fajitas 222

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Bell Pepper Zucchini Fajitas

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Como fazer Bell Pepper Zucchini Fajitas

  1. Prepare the vegetables: Slice bell peppers, zucchini, and onion.
  2. Heat tortillas: Warm tortillas according to package directions. You can heat them in a dry skillet, microwave, or oven.
  3. Heat oil: Heat olive oil in a large non-stick skillet over medium-high heat.
  4. Sauté vegetables: Add peppers, zucchini, and onions to the skillet. Sauté for 5-6 minutes, or until crisp-tender and slightly browned, stirring occasionally.
  5. Season: Season the vegetables with salt to taste.
  6. Prepare the topping: In a small bowl, gently mix salsa and sour cream.
  7. Assemble fajitas: Spread the sautéed vegetables evenly over warmed tortillas. Top with the salsa-sour cream mixture.
  8. Roll and serve: Roll up the tortillas or leave them open for easy self-serve. Serve immediately with seasoned black beans (optional).
  9. Enjoy your delicious and easy Bell Pepper Zucchini Fajitas!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

30 g

Sugar

29g

Fat

12g

Carbs

14g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Bell Pepper Zucchini Fajitas?

Bell Pepper Zucchini Fajitas leva cerca de 40 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Bell Pepper Zucchini Fajitas?

Bell Pepper Zucchini Fajitas tem aproximadamente 276.4 calorias por porção, com cerca de 16 g de proteína, 14 g de carboidratos e 13 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Bell Pepper Zucchini Fajitas?

Os principais ingredientes de Bell Pepper Zucchini Fajitas são Flour Tortillas, Canola Oil, Red Pepper, Green Pepper, Zucchini, Onion. Veja a lista completa com as medidas acima.

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