Craig Claiborne's Vinaigrette Receita

Elevate your salads with this classic Craig Claiborne vinaigrette! Quick, easy, and unbelievably flavorful, this recipe uses simple ingredients to create a creamy, thick dressing that's perfect for any salad. Choose your favorite oil – peanut, corn, or olive – and get ready to experience salad perfection!

Preparo 5 min
Cozimento 2 min
Calorias 324.8 kcal
Proteína 0g
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Craig Claiborne's Vinaigrette 23

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Craig Claiborne's Vinaigrette

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Como fazer Craig Claiborne's Vinaigrette

  1. In a medium bowl, whisk together 1 tablespoon Dijon mustard, 1 teaspoon salt, 1/2 teaspoon freshly ground black pepper, and 2 tablespoons red wine vinegar.
  2. Slowly drizzle in 1/2 cup of your chosen oil (peanut, corn, or olive) while whisking constantly. This emulsifies the dressing, creating a creamy texture.
  3. Continue whisking until the vinaigrette thickens to the consistency of mayonnaise.
  4. Stir in 1 tablespoon finely minced shallots (or 1 teaspoon shallot powder).
  5. Taste and adjust seasonings as needed. Add more salt, pepper, or vinegar to your preference.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

0g

Fat

30g

Carbs

0g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Craig Claiborne's Vinaigrette?

Craig Claiborne's Vinaigrette leva cerca de 7 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 2 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Craig Claiborne's Vinaigrette?

Craig Claiborne's Vinaigrette tem aproximadamente 324.8 calorias por porção, com cerca de 0 g de proteína, 0 g de carboidratos e 55 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Craig Claiborne's Vinaigrette?

Os principais ingredientes de Craig Claiborne's Vinaigrette são Dijon Mustard, Salt, Pepper, Red Wine Vinegar, Peanut Oil, Shallot. Veja a lista completa com as medidas acima.

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