Orange Couscous Receita

A vibrant and flavorful twist on classic couscous! This easy recipe, inspired by a cherished family cookbook, creates a delightful side dish perfect for seafood, chicken, turkey, or pork. Easily adaptable for vegetarians by substituting vegetable broth for chicken broth. Ready in under 30 minutes, this bright and zesty couscous is sure to become a new favorite.

Preparo 15 min
Cozimento 30 min
Calorias 244.9 kcal
Proteína 13g
Avaliação Seja o primeiro
Orange Couscous 94

Receita Ações

Compartilhe esta receita:

Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Orange Couscous

Cozinhe de forma mais inteligente com Sous, seu companheiro de cozinha

Faltando um ingrediente para este Orange Couscous? Precisa de uma harmonização de vinhos perfeita ou de uma ideia de acompanhamento saudável? Não adivinhe – pergunte ao Sous! Seu sous-chef com inteligência artificial está pronto para ajudá-lo a trocar ingredientes, ajustar tamanhos de porções e descobrir dicas de sabor em segundos.

Como fazer Orange Couscous

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a large heavy saucepan over medium heat. Sauté 1/2 cup chopped onion, 1/2 cup chopped celery, and 2 cloves minced garlic until the celery begins to soften (about 5 minutes).
  2. Stir in 1 ½ cups chicken (or vegetable) stock, ½ cup water, and ½ cup freshly squeezed orange juice. Combine well.
  3. Add ¼ teaspoon cayenne pepper and ½ cup raisins. Stir, increase heat to high, and bring to a boil.
  4. Once boiling, stir in the zest of 1 orange and 1 cup couscous. Turn off the heat, remove the saucepan from the burner, cover tightly, and let sit for 10 minutes.
  5. Fluff the couscous with a fork and serve. Garnish with fresh parsley, if desired.

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

5 g

Açúcar

34g

Gordura

3g

Carboidratos

15g

Categorias de Receitas (Escolha uma categoria e encontre receitas relacionadas!)

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Orange Couscous?

Orange Couscous leva cerca de 45 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Orange Couscous?

Orange Couscous tem aproximadamente 244.9 calorias por porção, com cerca de 13 g de proteína, 15 g de carboidratos e 6 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Orange Couscous?

Os principais ingredientes de Orange Couscous são Olive Oil, Onion, Celery, Garlic, Chicken Broth, Orange Juice. Veja a lista completa com as medidas acima.

Avaliações

Ainda não há avaliações — seja o primeiro a compartilhar sua opinião sobre esta receita!

Escrever uma avaliação