Pecan Pralines Southern Style Receita

Indulge in the rich, buttery goodness of authentic Southern Pecan Pralines! This recipe delivers the irresistible crunch of toasted pecans and the creamy sweetness of a classic New Orleans treat. Perfect for holiday gatherings or a sweet anytime indulgence. Easy to follow instructions and guaranteed to transport you straight to the heart of the South.

Preparo 15 min

Cozimento 60 min

Calorias 96.6 kcal

Proteína 1g

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Pecan Pralines Southern Style

1 cup pecan halves
Heavy Cream
Unsalted Butter
Light Brown Sugar
Vanilla Extract
1 tablespoon bourbon (optional)

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Como fazer Pecan Pralines Southern Style

Preheat oven to 325°F (160°C).
Spread 1 cup pecan halves on a baking sheet. Bake for 3 minutes, then stir and bake for another 3 minutes. Set aside to cool.
Line a baking sheet with parchment paper.
In a heavy-bottomed saucepan, combine 1 cup heavy cream, 1/2 cup (1 stick) unsalted butter, and 1 1/2 cups packed light brown sugar.
Clip a candy thermometer to the side of the pan. Over medium-high heat, cook, stirring occasionally, until the mixture reaches 240°F (115°C).
Remove from heat and let stand for 15 seconds.
Stir in 1 teaspoon vanilla extract, 1 tablespoon bourbon (optional), and the toasted pecans.
Continue stirring until the mixture thickens and becomes creamy (about 1-2 minutes).
Drop by rounded tablespoons onto the prepared baking sheet, leaving space between each praline.
Let cool completely (at least 20 minutes) before serving.

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

0 g

Açúcar

40g

Gordura

10g

Carboidratos

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Pecan Pralines Southern Style?

Pecan Pralines Southern Style leva cerca de 75 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 60 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Pecan Pralines Southern Style?

Pecan Pralines Southern Style tem aproximadamente 96.6 calorias por porção, com cerca de 1 g de proteína, 3 g de carboidratos e 9 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Pecan Pralines Southern Style?

Os principais ingredientes de Pecan Pralines Southern Style são Pecans, Heavy Cream, Unsalted Butter, Light Brown Sugar, Vanilla Extract, Bourbon. Veja a lista completa com as medidas acima.