Pecan Pralines Southern Style Rezept

Indulge in the rich, buttery goodness of authentic Southern Pecan Pralines! This recipe delivers the irresistible crunch of toasted pecans and the creamy sweetness of a classic New Orleans treat. Perfect for holiday gatherings or a sweet anytime indulgence. Easy to follow instructions and guaranteed to transport you straight to the heart of the South.

Vorbereitung 15 Min.

Kochzeit 60 Min.

Kalorien 96.6 kcal

Eiweiß 1g

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Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Pecan Pralines Southern Style

1 cup pecan halves
Heavy Cream
Unsalted Butter
Light Brown Sugar
Vanilla Extract
1 tablespoon bourbon (optional)

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Zubereitung von Pecan Pralines Southern Style

Preheat oven to 325°F (160°C).
Spread 1 cup pecan halves on a baking sheet. Bake for 3 minutes, then stir and bake for another 3 minutes. Set aside to cool.
Line a baking sheet with parchment paper.
In a heavy-bottomed saucepan, combine 1 cup heavy cream, 1/2 cup (1 stick) unsalted butter, and 1 1/2 cups packed light brown sugar.
Clip a candy thermometer to the side of the pan. Over medium-high heat, cook, stirring occasionally, until the mixture reaches 240°F (115°C).
Remove from heat and let stand for 15 seconds.
Stir in 1 teaspoon vanilla extract, 1 tablespoon bourbon (optional), and the toasted pecans.
Continue stirring until the mixture thickens and becomes creamy (about 1-2 minutes).
Drop by rounded tablespoons onto the prepared baking sheet, leaving space between each praline.
Let cool completely (at least 20 minutes) before serving.

Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)

Natrium

0 g

Zucker

40g

Fett

10g

Kohlenhydrate

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Sweets & Sides Desserts The Americas American Cajun & Creole Southern Gluten Free Fall Recipes Holiday Recipes Baking

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pecan Pralines Southern Style?

Pecan Pralines Southern Style dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pecan Pralines Southern Style?

Pecan Pralines Southern Style hat etwa 96.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pecan Pralines Southern Style?

Die wichtigsten Zutaten für Pecan Pralines Southern Style sind Pecans, Heavy Cream, Unsalted Butter, Light Brown Sugar, Vanilla Extract, Bourbon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.