Potato Bake With Prosciutto Receita

Elevate your weeknight dinner with this irresistible Creamy Potato Bake! Thinly sliced potatoes are layered with salty prosciutto, fragrant thyme, and creamy feta, then baked to golden perfection in a rich vegetable broth. Serve alongside your favorite roast or steak for a truly unforgettable meal. This easy recipe is perfect for a comforting weeknight dinner or a special occasion.

Preparo 20 min
Cozimento 55 min
Calorias 410.5 kcal
Proteína 25g
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Potato Bake With Prosciutto 55

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Potato Bake With Prosciutto

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Como fazer Potato Bake With Prosciutto

  1. Preheat oven to 180°C (350°F). Wash and thinly slice 1 kg potatoes.
  2. In a large bowl, toss the potato slices with 4 tablespoons olive oil, 1 teaspoon salt, and ½ teaspoon black pepper.
  3. Finely chop 4 slices (approximately 40g) of prosciutto.
  4. Remove leaves from 2 sprigs of fresh thyme.
  5. Arrange one-third of the potatoes in a greased 20x25cm baking dish. Sprinkle with half of the prosciutto (20g), half of the thyme, and ½ cup (50g) crumbled feta cheese.
  6. Top with half of the remaining potatoes, the remaining prosciutto (20g), remaining thyme, and the remaining feta cheese (50g).
  7. Top with the remaining potatoes.
  8. Pour 2 cups (500ml) of vegetable stock evenly over the potatoes.
  9. Bake for 45 minutes, or until the potatoes are tender and the top is golden brown.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

43 g

Sugar

22g

Fat

30g

Carbs

21g

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Potato Bake With Prosciutto?

Potato Bake With Prosciutto leva cerca de 75 minutos do início ao fim — aproximadamente 20 minutos de preparo e 55 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Potato Bake With Prosciutto?

Potato Bake With Prosciutto tem aproximadamente 410.5 calorias por porção, com cerca de 25 g de proteína, 21 g de carboidratos e 18 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Potato Bake With Prosciutto?

Os principais ingredientes de Potato Bake With Prosciutto são Red Potatoes, New Potatoes, Oil, Salt, Ground Pepper, Prosciutto. Veja a lista completa com as medidas acima.

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