Ingredientes para Roasted Asparagus With Pine Nuts
Cozinhe de forma mais inteligente com Sous, seu companheiro de cozinha
Faltando um ingrediente para este Roasted Asparagus With Pine Nuts? Precisa de uma harmonização de vinhos perfeita ou de uma ideia de acompanhamento saudável? Não adivinhe – pergunte ao Sous! Seu sous-chef com inteligência artificial está pronto para ajudá-lo a trocar ingredientes, ajustar tamanhos de porções e descobrir dicas de sabor em segundos.
Como fazer Roasted Asparagus With Pine Nuts
- Preheat oven to 350°F (175°C). Spread 1/4 cup pine nuts on a baking sheet and toast for 5-7 minutes, or until golden brown. Increase oven temperature to 450°F (230°C).
- Snap off the tough ends of 1 pound asparagus spears.
- (Optional) Peel the lower third of the asparagus stalks for extra tender asparagus.
- In a large bowl, toss asparagus with 1 tablespoon olive oil, 1/4 cup thinly sliced shallot, 1/8 teaspoon salt, and freshly ground black pepper to taste.
- Spread asparagus in a single layer on a large baking sheet.
- Roast for 10-15 minutes, turning halfway through, until asparagus is tender-crisp.
- Sprinkle with toasted pine nuts before serving.
Informação Nutricional (Aproximado por porção)
Sódio
7 g
Açúcar
10g
Gordura
4g
Carboidratos
3g