A Side Of Black Beans And Corn Rezept

This insanely easy and flavorful black bean and corn side dish is ready in 10 minutes! Perfect alongside your favorite Mexican-inspired main course (like our Mexican Chicken!), this vibrant recipe uses simple canned ingredients for ultimate convenience. Elevate your next Taco Tuesday or weeknight dinner with this quick and delicious side that's bursting with fresh corn flavor. Try it with Mexican-style corn for an extra authentic touch!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 108.1 kcal
Eiweiß 9g
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A Side Of Black Beans And Corn 139

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für A Side Of Black Beans And Corn

  • 1 (15 ounce) can black beans
  • 1 (15 ounce) can whole kernel corn
  • Ground Cumin (not found in recipe)
  • 1/4 cup chopped red onion
  • Olive Oil (not found in recipe)
  • Taco Seasoning (not found in recipe)
  • Hot Sauce (not found in recipe)
  • 2 tablespoons lime juice
  • 1 tablespoon chopped cilantro
  • salt to taste
  • pepper to taste

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Zubereitung von A Side Of Black Beans And Corn

  1. Open and drain one (15 ounce) can of black beans.
  2. Open one (15 ounce) can of whole kernel corn (Mexican-style preferred). Drain if necessary.
  3. In a medium bowl, combine the black beans and corn.
  4. Add 1/4 cup chopped red onion (optional, for extra zing).
  5. Add 2 tablespoons of lime juice.
  6. Add 1 tablespoon of chopped cilantro (optional, for fresh flavor).
  7. Season generously with salt and pepper to taste.
  8. Gently stir to combine all ingredients.
  9. Serve immediately as a side dish alongside your favorite Mexican entrees. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

8g

Fat

1g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von A Side Of Black Beans And Corn?

A Side Of Black Beans And Corn dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat A Side Of Black Beans And Corn?

A Side Of Black Beans And Corn hat etwa 108.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für A Side Of Black Beans And Corn?

Die wichtigsten Zutaten für A Side Of Black Beans And Corn sind Black Beans, Corn, Ground Cumin, Onion, Olive Oil, Taco Seasoning. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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