Adobo Pork Chops Rezept

Experience the explosion of flavors in this irresistible Adobo Pork Chops recipe! Inspired by a beloved BH&G recipe, these juicy pork chops are marinated in a savory adobo sauce, then grilled to perfection. Get ready for tender, flavorful pork chops that will leave you wanting more. Perfect for a weeknight dinner or a special occasion!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 353.8 kcal
Eiweiß 80g
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Adobo Pork Chops 221

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Adobo Pork Chops

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Zubereitung von Adobo Pork Chops

  1. Trim excess fat from 4 (1-inch thick) pork chops.
  2. Place pork chops in a large resealable plastic bag.
  3. In a medium bowl, whisk together the following marinade ingredients: 1/2 cup soy sauce, 1/4 cup apple cider vinegar, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon olive oil, 2 cloves garlic (minced), 1 teaspoon ground black pepper, and 1/2 teaspoon ground cumin.
  4. Pour the marinade over the pork chops in the bag. Seal the bag, pressing out excess air. Marinate in the refrigerator for at least 2 hours, or up to 24 hours, turning the bag occasionally.
  5. Preheat grill to medium-high heat.
  6. Remove pork chops from the marinade and discard the marinade.
  7. Grill the pork chops for 6-8 minutes per side, or until the internal temperature reaches 145°F (63°C), turning once halfway through.
  8. Let the pork chops rest for 5 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

19g

Fat

25g

Carbs

2g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Adobo Pork Chops?

Adobo Pork Chops dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Adobo Pork Chops?

Adobo Pork Chops hat etwa 353.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 80 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Adobo Pork Chops?

Die wichtigsten Zutaten für Adobo Pork Chops sind Boneless Pork Loin Chops, Brown Sugar, Olive Oil, Orange Juice, Cilantro, Red Wine Vinegar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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