Broiled Crusty Mustard Chicken Rezept

Impress your taste buds with this flavorful Broiled Crusty Mustard Chicken recipe! Inspired by Martha Stewart, this recipe is surprisingly easy and delivers incredibly juicy and delicious chicken breasts with a satisfyingly crispy mustard crust. Perfect for a weeknight dinner or a special occasion, this tweaked version uses boneless chicken breasts for convenience and boasts a unique flavor profile you won't forget. Get ready for a burst of savory goodness!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 397.2 kcal
Eiweiß 68g
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Broiled Crusty Mustard Chicken 104

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Broiled Crusty Mustard Chicken

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Zubereitung von Broiled Crusty Mustard Chicken

  1. Preheat your broiler to high.
  2. In a medium bowl, whisk together 1/4 cup Dijon mustard, 2 tablespoons olive oil, 1 tablespoon honey, 1 teaspoon dried thyme, 1/2 teaspoon garlic powder, 1/4 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  3. Place 4 boneless, skinless chicken breasts (about 1.5 lbs total) in a baking dish.
  4. Pour the mustard mixture over the chicken breasts, ensuring they are evenly coated.
  5. Broil the chicken for 10-12 minutes, then flip and broil for another 10-12 minutes, or until the chicken is cooked through and the crust is golden brown and crispy. Internal temperature should reach 165°F (74°C).
  6. Let the chicken rest for 5 minutes before serving. Garnish with fresh parsley or chives (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

7g

Fat

33g

Carbs

6g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Broiled Crusty Mustard Chicken?

Broiled Crusty Mustard Chicken dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Broiled Crusty Mustard Chicken?

Broiled Crusty Mustard Chicken hat etwa 397.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 68 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 29 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Broiled Crusty Mustard Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Broiled Crusty Mustard Chicken sind Boneless Chicken Breasts, Breadcrumbs, Dijon Mustard, Shallot, Fresh Thyme, Fresh Ground Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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