Amazing Pineapple Bread Rezept

This unbelievably moist and delicious pineapple upside-down bread disappears in a flash! Sweet pineapple chunks baked into a fluffy, spiced loaf – the perfect treat for breakfast, brunch, or dessert. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 143.7 kcal
Eiweiß 5g
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Amazing Pineapple Bread 148

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Amazing Pineapple Bread

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Zubereitung von Amazing Pineapple Bread

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 9x5 inch loaf pan.
  2. In a large bowl, cream together 1 cup (2 sticks) softened unsalted butter and 1 ½ cups granulated sugar until light and fluffy.
  3. Beat in 2 large eggs (or 4 egg substitutes) one at a time, then stir in 1 teaspoon vanilla extract.
  4. In a separate bowl, whisk together 2 ½ cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, and ½ teaspoon salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  6. Gently fold in 2 cups crushed pineapple (from a 20-ounce can), reserving ½ cup of the pineapple juice.
  7. Pour batter into the prepared loaf pan.
  8. Bake for 50-60 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  9. Let the bread cool in the pan for 10 minutes before inverting it onto a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

45g

Fat

18g

Carbs

6g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Amazing Pineapple Bread?

Amazing Pineapple Bread dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Amazing Pineapple Bread?

Amazing Pineapple Bread hat etwa 143.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Amazing Pineapple Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Amazing Pineapple Bread sind Butter, Splenda Sugar Substitute, Sugar, Egg Substitute, Crushed Pineapple, Flour. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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