Anchovy Salad Dressing Rezept

Elevate your salads with this incredibly flavorful Anchovy Salad Dressing! Perfect for Niçoise salads featuring steamed green beans, ripe tomatoes, hard-boiled eggs, and baby greens, this vibrant dressing also adds a delicious punch to steamed broccoli. The salty anchovies blend beautifully with other ingredients for a complex and unforgettable taste. Be adventurous and try it – you won't be disappointed!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 7 Min.
Kalorien 228.3 kcal
Eiweiß 6g
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Anchovy Salad Dressing 170

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Anchovy Salad Dressing

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Zubereitung von Anchovy Salad Dressing

  1. In a medium bowl, whisk together the olive oil, red wine vinegar, Dijon mustard, minced garlic, and anchovy paste until well combined.
  2. Stir in the capers, lemon juice, and salt and pepper to taste.
  3. Transfer the dressing to an airtight jar or container.
  4. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. This step is crucial for best results.
  5. Shake well before serving to emulsify the dressing.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

32 g

Sugar

2g

Fat

15g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Anchovy Salad Dressing?

Anchovy Salad Dressing dauert insgesamt etwa 12 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 7 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Anchovy Salad Dressing?

Anchovy Salad Dressing hat etwa 228.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 35 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Anchovy Salad Dressing?

Die wichtigsten Zutaten für Anchovy Salad Dressing sind Olive Oil, Red Wine Vinegar, Dijon Mustard, Pepper, Garlic, Anchovy Fillets. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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