Apricot Lemon Chicken Rezept

This Apricot Lemon Chicken recipe creates a unique culinary experience! Forget crispy breading – this dish features a luscious, soft coating made by combining a flavorful apricot glaze with the chicken. Bursting with bright lemon flavor (adjust to your liking!), and enhanced with the sweetness of apricot/orange conserve (containing raisins and nuts), this recipe is a delightful balance of sweet and tangy. Perfect for a weeknight dinner or a special occasion!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 85 Min.
Kalorien 696 kcal
Eiweiß 74g
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Apricot Lemon Chicken 199

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Apricot Lemon Chicken

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Zubereitung von Apricot Lemon Chicken

  1. Preheat your oven to 375°F (190°C).
  2. In a bowl, whisk together the apricot/orange conserve, lemon juice, lemon zest, olive oil, salt, and pepper.
  3. Place the chicken breasts in a baking dish and pour the apricot-lemon mixture over them, ensuring each breast is well coated.
  4. Bake for 35-40 minutes, or until the chicken is cooked through and the juices run clear. Internal temperature should reach 165°F (74°C).
  5. Garnish with fresh parsley or chives before serving. Serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

30 g

Sugar

129g

Fat

49g

Carbs

29g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Apricot Lemon Chicken?

Apricot Lemon Chicken dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 85 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Apricot Lemon Chicken?

Apricot Lemon Chicken hat etwa 696 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 74 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydraten und 37 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Apricot Lemon Chicken?

Die wichtigsten Zutaten für Apricot Lemon Chicken sind Apricot Preserves, Bottled Lemon Juice, Soy Sauce, Lemon, Zest Of, Chicken Breasts, Plain Breadcrumbs. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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