Arrachera Beef Marinade Rezept

Craving authentic Mexican flavors? This Arrachera marinade recipe delivers tender, juicy flank steak perfect for tacos, fajitas, or chili! Transport yourself to Mexico with this easy-to-follow recipe, even when you're miles away. Marinate for at least 1 hour (longer is better!) for maximum flavor absorption. Get ready for the most delicious arrachera you've ever tasted!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 65 Min.
Kalorien 891.8 kcal
Eiweiß 194g
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Arrachera Beef Marinade 243

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Arrachera Beef Marinade

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Zubereitung von Arrachera Beef Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together 4 cloves minced garlic, 1/4 cup olive oil, 1/4 cup tequila, 1/4 cup lime juice, 2 teaspoons salt, 1 tablespoon ground cumin, and 1 teaspoon black pepper.
  2. Place 1.5 lbs flank steak in a large resealable zip-top bag.
  3. Pour the marinade over the steak, ensuring it's fully coated. Seal the bag, pressing out excess air.
  4. Refrigerate for at least 1 hour, or preferably 4-6 hours, turning the bag occasionally to distribute the marinade evenly.
  5. Preheat grill or skillet to medium-high heat.
  6. Remove steak from marinade and discard marinade.
  7. Grill or pan-fry the steak for 4-5 minutes per side for medium-rare, or longer for desired doneness. Use a meat thermometer to ensure it reaches your preferred internal temperature.
  8. Let the steak rest for 10 minutes before slicing against the grain for maximum tenderness.
  9. Serve immediately and enjoy your delicious homemade Arrachera!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

107 g

Sugar

1g

Fat

87g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Arrachera Beef Marinade?

Arrachera Beef Marinade dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 65 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Arrachera Beef Marinade?

Arrachera Beef Marinade hat etwa 891.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 194 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 79 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Arrachera Beef Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Arrachera Beef Marinade sind Flank Steaks, Garlic, Olive Oil, Tequila, Fresh Lime Juice, Coarse Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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