Arrachera Beef Marinade Recette

Craving authentic Mexican flavors? This Arrachera marinade recipe delivers tender, juicy flank steak perfect for tacos, fajitas, or chili! Transport yourself to Mexico with this easy-to-follow recipe, even when you're miles away. Marinate for at least 1 hour (longer is better!) for maximum flavor absorption. Get ready for the most delicious arrachera you've ever tasted!

Préparation 15 min
Cuisson 65 min
Calories 891.8 kcal
Protéines 194g
Arrachera Beef Marinade 244

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Arrachera Beef Marinade

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Comment préparer Arrachera Beef Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together 4 cloves minced garlic, 1/4 cup olive oil, 1/4 cup tequila, 1/4 cup lime juice, 2 teaspoons salt, 1 tablespoon ground cumin, and 1 teaspoon black pepper.
  2. Place 1.5 lbs flank steak in a large resealable zip-top bag.
  3. Pour the marinade over the steak, ensuring it's fully coated. Seal the bag, pressing out excess air.
  4. Refrigerate for at least 1 hour, or preferably 4-6 hours, turning the bag occasionally to distribute the marinade evenly.
  5. Preheat grill or skillet to medium-high heat.
  6. Remove steak from marinade and discard marinade.
  7. Grill or pan-fry the steak for 4-5 minutes per side for medium-rare, or longer for desired doneness. Use a meat thermometer to ensure it reaches your preferred internal temperature.
  8. Let the steak rest for 10 minutes before slicing against the grain for maximum tenderness.
  9. Serve immediately and enjoy your delicious homemade Arrachera!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

107 g

Sugar

1g

Fat

87g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Arrachera Beef Marinade ?

Arrachera Beef Marinade prend environ 80 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 65 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Arrachera Beef Marinade ?

Arrachera Beef Marinade contient environ 891.8 calories par portion, avec environ 194 g de protéines, 1 g de glucides et 79 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Arrachera Beef Marinade ?

Les principaux ingrédients de Arrachera Beef Marinade sont Flank Steaks, Garlic, Olive Oil, Tequila, Fresh Lime Juice, Coarse Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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