Asian Cornish Game Hens Rezept

A family heirloom recipe! These juicy Cornish game hens are marinated in a vibrant Asian-inspired sauce of soy sauce, lemon juice, and garlic, then baked to perfection. The savory glaze is simply irresistible and pairs wonderfully with fluffy white rice. Get ready for a flavor explosion in just 90 minutes!

Vorbereitung 45 Min.
Kochzeit 90 Min.
Kalorien 172.8 kcal
Eiweiß 55g
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Asian Cornish Game Hens 185

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Asian Cornish Game Hens

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Zubereitung von Asian Cornish Game Hens

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, whisk together 1/4 cup soy sauce, 2 tablespoons lemon juice, 2 tablespoons brown sugar, and 2 cloves minced garlic.
  3. Place the Cornish game hens in a large resealable bag or container. Pour the marinade over the hens, ensuring they are fully coated. Marinate for at least 30 minutes, or up to 2 hours in the refrigerator.
  4. Place the marinated hens and any remaining marinade in a baking dish.
  5. Cover the baking dish tightly with aluminum foil.
  6. Bake for 1 hour.
  7. Remove the aluminum foil and continue baking for another 15-25 minutes, or until the internal temperature of the hens reaches 165°F (74°C) and the juices run clear.
  8. Let the hens rest for 5-10 minutes before serving. Serve hot with steamed rice and your favorite side dishes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

87 g

Sugar

10g

Fat

5g

Carbs

1g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Asian Cornish Game Hens?

Asian Cornish Game Hens dauert insgesamt etwa 135 Minuten – ungefähr 45 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Asian Cornish Game Hens?

Asian Cornish Game Hens hat etwa 172.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 55 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Asian Cornish Game Hens?

Die wichtigsten Zutaten für Asian Cornish Game Hens sind Cornish Hens, Soy Sauce, Fresh Lemon Juice, Sugar, Garlic Cloves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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