Aunt Ira's Peanut Butter Fudge Rezept

Unlock the secret to creamy, dreamy peanut butter fudge with this recipe from Aunt Ira, a woman who lived to 101 and shared her delicious treats with everyone! This easy fudge recipe is perfect for beginner bakers and guaranteed to be a crowd-pleaser. Get ready for rich peanut butter flavor in just minutes!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 306.2 kcal
Eiweiß 7g
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Aunt Ira's Peanut Butter Fudge 208

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Aunt Ira's Peanut Butter Fudge

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Zubereitung von Aunt Ira's Peanut Butter Fudge

  1. In a medium saucepan over medium heat, combine the sugar, evaporated milk, butter, and salt. Stir constantly until the mixture comes to a gentle boil.
  2. Continue to boil for exactly 3 minutes, stirring frequently, until the mixture reaches 235°F (113°C) on a candy thermometer. Be careful, as the mixture will be hot!
  3. Remove from heat and immediately stir in the peanut butter until smooth and creamy.
  4. Pour the mixture into an 8x8 inch baking pan lined with parchment paper (this makes for easy removal).
  5. Let the fudge cool completely at room temperature before cutting into squares. For faster cooling, you can place it in the refrigerator for about 30 minutes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

164g

Fat

32g

Carbs

14g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Aunt Ira's Peanut Butter Fudge?

Aunt Ira's Peanut Butter Fudge dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Aunt Ira's Peanut Butter Fudge?

Aunt Ira's Peanut Butter Fudge hat etwa 306.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Aunt Ira's Peanut Butter Fudge?

Die wichtigsten Zutaten für Aunt Ira's Peanut Butter Fudge sind Sugar, Cream, Butter, Water, Peanut Butter, 1 (5 ounce) can evaporated milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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