Aunt Margie's Cole Slaw Rezept

Tired of heavy, mayo-based coleslaws? This recipe, passed down from Aunt Margie, offers a lighter, tangier alternative perfect for cookouts, picnics, and everyday meals. This refreshing coleslaw ditches the mayo and boasts a vibrant flavor that's both delicious and surprisingly simple to make. It's incredibly versatile; easily adjust the sweetness to your preference – even make it sugar-free! Get ready to experience a whole new world of coleslaw.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 494 kcal
Eiweiß 4g
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Aunt Margie's Cole Slaw 141

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Aunt Margie's Cole Slaw

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Zubereitung von Aunt Margie's Cole Slaw

  1. Finely shred 1 medium head of green cabbage (about 4 cups shredded).
  2. In a medium bowl, whisk together the dressing ingredients: 1/2 cup apple cider vinegar, 1/4 cup vegetable oil, 2 tablespoons sugar (or sugar substitute), 1 tablespoon Dijon mustard, 1 teaspoon celery seed, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  3. Pour the dressing over the shredded cabbage and toss gently to combine.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld. The longer it sits, the better it tastes!
  5. Before serving, give the coleslaw another gentle toss and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

152g

Fat

23g

Carbs

14g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Aunt Margie's Cole Slaw?

Aunt Margie's Cole Slaw dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Aunt Margie's Cole Slaw?

Aunt Margie's Cole Slaw hat etwa 494 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 56 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Aunt Margie's Cole Slaw?

Die wichtigsten Zutaten für Aunt Margie's Cole Slaw sind Sugar, Oil, Vinegar, Salt, Dry Mustard, Celery Seed. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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